В Опішні 15 серпня відбудеться гастрономічний фестиваль «Борщику у глиняному горщику». Суть фестивалю – приготування найсмачнішого та найвишуканішого борщу. У ЕтноЕкоАгросадибі «Лялина світлиця» три жінки-учасниці із різних областей України демонструватимуть свою куховарську майстерність.
Як повідомили організатори на своїй сторінці в Фейсбуці вхід на територію буде безкоштовний, тож скуштувати борщу може кожен бажаючий.
15 серпня на 8.00 год. ранку усі бажаючі запрошуються до «Лялиної світлиці». Можна не лише спробувати страву, а також прослідкувати як народні умілиці готують смачний та запашний борщ. Розважальна програма також планується.
Орієнтовне « Борщове МЕНЮ 2015»:
Учасниця №1.
1. Борщ із ребром (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: свинина, ребро, буряк, картопля, морква, капуста, цибуля, помідори, сало, зелень, сіль, перець гіркий, часник).
2. Борщ червоний з грушками (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: груші, квасоля, буряк, картопля, капуста, цибуля, помідори, олія, зелень, сіль, цукор, перець гіркий).
3. Борщ із клубникою (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: клубника, буряк, картопля, морква, капуста, цибуля, помідори, яйця, сало, зелень, сіль, перець).
Учасниця №2:
1. Борщ із свининою (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: буряк, картопля, морква, капуста, цибуля, помідори, сало, зелень, сіль, перець гіркий, часник).
2. Борщ з рибою (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: риба, буряк, квасоля, картопля, капуста, цибуля, помідори, олія, зелень, сіль, перець гіркий і духм’яний).
3. Борщик бабусин (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: буряк, картопля, капуста, цибуля, помідори, сало, зелень, сіль, перець гіркий).
Учасниця №3:
1. Борщ із м’ясом (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: ребро свинини, буряк, картопля, морква, капуста, цибуля, помідори, перець солодкий, сало, зелень, сіль, перець гіркий, часник).
2. Борщ із рибою (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: щука, буряк, квасоля, картопля, капуста, цибуля, помідори, олія, зелень, сіль, перець гіркий).
3. Борщ із секретним інгредієнтом (в рецептуру входить «борщовий» набір продуктів: курка, зелень, картопля, морква, капуста, цибуля, помідори, сметана, яйця, сало, зелень, сіль, перець гіркий).
Дата проведення: 15 серпня 2015
Місце проведення: Зінківський район, с.Опішня - ЕтноЕкоАгросадиба «Лялина світлиця»
Рубрика: Фестивалі у Зінькова
