Найбільше підскочили ціни на алкоголь та сири. Якщо спиртне додало в ціні не менше 20%, то сири виросли ще більше – майже на 30%. Значна кількість продуктів харчування тепер дорожча на 10%. У результаті за ті ж гроші, що й торік, уже не накриєш такий же святковий стіл. Якщо ваша зарплата упродовж року так і не зрушила з місця, можемо дати кілька слушних порад. Наприклад, купити побільше випивки і трохи закуски. Цілком прийнятний варіант для бездітної родини, краще – для великої компанії. Веселий настрій вам точно буде забезпечений, але можливі непередбачені ускладнення. Дещо спокійніший варіант: менше випивки, а більше закуски. Це чудово підходить для родини з дітьми: дітвора наїсться і засне, а батькам гарантований ліричний тет-а-тет.
Коли ж ваша душа прагне традиційного новорічного застілля, то доведеться викласти кілька сотень гривень. У найскромнішому меню для родини з двох дорослих та 1-2 дітей: качка з яблуками, картопляне пюре, олів’є, ковбаса, сир, шампанське і горілка, цукерки, фрукти.
Городян запрошують на святкові ярмарки
Придбати продукти до святкового столу за цінами виробника городяни зможуть 25 грудня та 5 січня на оптових складах у районі вул. Московської. Традиційно щосуботи тут реалізовують свою продукцію сільгоспвиробники Кременчуцького району, а до Нового року та Різдва будуть організовані святкові ярмарки.
Як виросли ціни за рік?
(за даними Держкомстату)
Алкоголь +20%
Продукти харчування +9,5%
Одяг та взуття +2%
Комунальні послуги +13%
Охорона здоров’я +5%
Транспорт +4%
Освіта +10%
Ресторани +10%
При цьому зарплата середньостатистичного українця зросла на 100 грн і на кінець року становитиме приблизно 2200 грн. Але майже половина працездатних українців отримує не більше 1500 грн зарплати, – це також підрахували у Держкомстаті.
На стіл і до столу
Качка – 35-45 грн/кг (1 шт. – 80-120 грн).
Яловичина, свинина – 45-58 грн/кг (1 кг).
Сирокопчена ковбаса – від 65 грн/кг (30 грн).
Сир твердий – від 55 грн/кг (25 грн).
Масло, майонез, олія для страв і салатів – 20 грн.
Для олів’є:
– 300 г вареної ковбаси або м’яса – 25 грн;
– овочі, зелений горошок – 18 грн;
– яйця – 8 грн/дес.
Алкоголь:
– шампанське – від 22 грн;
– горілка – від 18 грн.
Мандарини, апельсини, банани – 12-15 грн/кг (30 грн).
Яблука – 5 грн/кг.
Цукерки – 30-60 грн/кг (20 грн).
Разом: 290-340 грн.
Витрати на приготування
Елеонора, директор фірми:
— Готові витратити багато, а от реально зможемо віддати із сімейного бюджету не більше 400 грн. У нас велика родина – 6 осіб.
Марина, службовець:
— Планую накрити стіл на двох за 400-500 грн, але досвід підказує, що витратимо більше.
Олександр, офісний працівник:
— Ми купуємо продукти поступово, тоді здається, що не так дорого. Гадаю, святковий стіл обійдеться у 800 грн, якщо з червоною ікрою та хорошим коньяком.
Ольга Семенівна, пенсіонерка:
— Не менше 200 грн, це лише на новорічну ніч. А коли готувати з розрахунку на гостей, щоб було чим зустрічати-пригощати, щоб онукам гостинця дати, тоді й моєї пенсії не вистачить.
