У згущеному молоці виявили 10% рослинного жиру

На вимогу прокуратури Полтавської області інспектори державного підприємства «Полтавастандартметрологія» перевірили підприємства молокопереробної галузі регіону. Продукт одного з місцевих підприємств вони визнали неякісним. Випробування продукції за органолептичними, фізико-хімічними, мікробіологічними показниками та показниками безпеки проводились у Науково-дослідному випробувальному центрі харчової продукції ДП «Полтавастандартметрологія» (зразки продукції були відібрані працівниками УБОЗ Полтавської області). У результаті випробувань за показниками безпеки було встановлено, що перевірена партія згущеного молока не відповідає вимогам ДСТУ 4274:2003.
Окрім цього було виявлено 10% рослинного жиру, що за Національним стандартом України не допустимо. Адже «гостівська згущенка», повинна виготовлятися виключно з молока та цукру, без додавання жодного іншого компонента.

Ваше ім'я	Ваш e-mail (в коментарях не виводиться)

Текст	символів залишилося

Логін:
Пароль:
запам'ятати