Органічне вирощування овочів, розсади, саджанців, іншої товарної продукції у відкритому і закритому ґрунті (теплицях) неможливе без органічних складових, що допускаються до використання стандартами, чітко регламентуючими їх перелік. Номенклатура санкціонованої сировини і органічних добавок досить велика і включає:
- органічна сировина: верховий торф, мінеральний ґрунт, глина, сорбіт, вермикуліт, компост, необроблена або не просочена деревна кора і тирса, лушпиння зернових культур;
- органічні добрива: вапняк, доломіт, тваринна мука, деревний попіл, біокомпост і гумус.
В Україні органічні виробники найчастіше використовують верховий торф, який можливо придбати перейшовши за посиланням http://torf-zt.com/torf-frezernuy/, що поєднує унікальний корисний набір поживних речовин і має велику кількість органіки і гуматів. Верховий фрезерний торф має наступні ключові компетенції:
- унікальна вбираюча структура, яка зберігає величезну кількість вологи і повітря, що гарантує інтенсивний генезис коренів і рослини в цілому;
- легко змінює водневий показник (рН) при змішуванні з органічними вапняковими породами;
- завдяки технології видобутку в рази дешевше інших органічних компонентів і завжди є в наявності;
- є потужним стимулятором розвитку рослин за рахунок наявності в складі гумінових кислот (30-40%);
- має невелику питому вагу і насипну щільність (влітку 1 м3 важить 500 кг, взимку – 600 кг);
- володіє величезним запасом біологічної стійкості, що сприяє тривалому зберіганню перед використанням;
- низька зольність і мінімум нерозчинних солей позитивно впливають на вирощування рослин;
- при компонуванні з різними органічними наповнювачами (глина, пісок, кора, перліт, кокосове волокно) оптимально пристосовується до потреб конкретних рослин;
- екологічний і абсолютно нешкідливий для живих істот, не містить радіоактивних елементів і домішок важких металів;
- має бактерицидні властивості;
- належить до поновлюваної природної сировини, швидкість відновлення становить 0,6-1,1 мм на рік.
В органічному землеробстві категорично неприпустимо застосування сировини, що містить або оброблена хімічними і синтетичними сполуками. Крім того категорично заборонено хімічне знезараження патогенних організмів. Підприємство Житомирторф, йдучи в ногу з сучасними тенденціями землеробства, при видобутку торфу, знезараженні і приготуванні торфосумішей використовує технології та способи, дозволені стандартами органічного землеробства.