Минули три місяці з того періоду, коли городники завершили збір урожаю. Восени 2025 року ціни на більшість овочів «борщового набору» були рекордно низькими. І навіть зараз, у кінці зими, вони залишаються удвічі нижчими, аніж у сезоні 2024-25 років.
Зараз, у другій половині лютого, перекупники на кобеляцькому ринку, аби не надто напружуватися формуванням ціни, встановили практично на всі овочі однакові цінники.
Картопля, морква, цибуля, буряк і капуста на місцевому ринку продаються по 20 гривень за кілограм.
У минулому році в цей же період ціни були набагато вищими. Тоді капуста на кобеляцькому рину коштувала 45 гривень, морква — 40, картопля і буряк — по 30. Єдиним виключенням стала цибуля. За неї і в минулому, і в поточному роках просили однаково — по 20 гривень за кілограм.
Та все ж, більшість кобелячан і гостей міста здійснюють покупки не на ринку, а в продуктових супермаркетах. А там ціни суттєво відрізняються від ринкових. Вони — суттєво нижчі.
Так, наприкінці зими картоплю й досі можна купити за 15 гривень, моркву — по 13, капусту — по 9,5, буряк — по 8,5, цибулю — по 8.
У порівнянні з листопадом минулого року, періодом найнижчої ціни на овочі, вони в супермаркетах здорожчали ледве не удвічі. Але й після цього ціни залишаються досить невисокими.
І, швидше за все, ніякого подорожчання овочів не буде аж до закінчення весни.
А ось любителям яблук та інших місцевих фруктів доведеться чекати доступних цін аж до наступного врожаю. Адже минулорічний аномальний мороз у квітні знищив 80-90 відсотків потенційного врожаю. У результаті, виник дефіцит і рекордно високі ціни на полуницю, яблука, груші, смородину, малину та інші фрукти і ягоди. Саме тому звичайні яблука нині що на ринку, що в маркетах коштують по 50 гривень.
Між тим, погодні умови цьогорічної зими та розширення площ під ягодами дають підстави стверджувати, що влітку 2026-го року сформуються рекордно низькі ціни вже на фрукти і ягоди.
Так що любителі природних смаколиків, готуйтеся, наїстеся досхочу.
