Історичні відомості доводять, що на території сучасної України кава, як напій, набув поширення. На материкову частину тонізуючий напій у 16 столітті потрапив із Криму та Причорноморської прибережної зони, яка на той час знаходилася під керуванням Османської імперії.
На сьогоднішній день кава стала улюбленим напоєм переважної більшості населення нашої країни. Адже:
- напій вживають зранку, аби отримати заряд енергії і бадьорості на увесь день,
- незамінний атрибут дружніх і ділових зустрічей,
- на кавовій гущі навіть визначають події минулого і передбачають майбутнє.
Хоча країною походження кави вважається Ефіопія, та українці настільки пристрастилися до напою, що, здається, зерна нам доставляють не з інших континентів, а аравійські й конголезькі кавові дерева ростуть у дворах кожного українця.
Звичайно, це лише жарт. Так як вдома, швидше за все, у любителя кави знайдеться швидше апарат для її приготування. У домашніх умовах напій здебільшого готують у трьох варіантах: міцний еспресо, лате — еспресо з додаванням молока, з якого утворюється пінка, капучино — еспресо зі збитим парою молоком.
Та фахівці наголошують, що навіть вдома, при наявності кавової машини, кожен із нас освоїть методику приготування десяти й більше рецептів кави. Детальніше про рецептури і способи читайте в блозі за посиланням https://blog.foxtrot.com.ua/yaki-vidi-kavi-mozhna-prigotuvati-u-kavovij-mashini.html. Та все ж на деяких особливостях варто зупинитися.
Сучасна кавоварка готує напій за щонайменше 10-12 рецептами
Статистика показує, що значний відсоток громадян відвідують заклади громадського харчування за принципом, де краще готують каву. Станом на середину квітня більшість областей нашої держави потрапили в червону чи помаранчеві зони рівня карантину. А це означає, що в найближчі кілька тижнів посмакувати найкращою кавою в улюбленій кав’ярні не вдасться. Але ж так складно відмовляти собі в задоволенні. Тим більше, що без звичного енергетичного напою навіть працювати складно.
Та, як говорять, безвихідних ситуацій не буває. І якщо «гора не йде до Магомеда, значить…» значить потрібно придбати кавову машину, яка готує найкращі в світі види кави. Із такою кавоваркою можна «балувати» себе і рідних, не виходячи з дому. Тобто, карантинні обмеження та години роботи кав’ярні не завадять вам насолоджуватися ароматним напоєм, якщо кавова машина є у вас вдома.
Тим більше, що сучасна кавоварка, така як DeLonghi ECAM 22.110 B, дозволить готувати каву за щонайменше 10-12 рецептами. І кожен із них буде смачний, ароматний і абсолютно не схожий на попередній.
