За рік, із березня 2020-го по березень 2021 року, ціни на яйця зросли на 109,1%. Про це свідчать дані Держстату.
У березні цього року яйця, порівняно з груднем 2020-го, подорожчали на 14,5%, а порівняно з лютим 2021-го — подешевшали на 0,6%.
Водночас у першому кварталі цього року, порівняно з 1 кварталом 2020-го, яйця подорожчали на 78,9%.
У січні-лютому цього року виробництво яєць в Україні, порівняно з аналогічним періодом минулого року, зменшилось на 16,1% — до 2,03 млрд. штук.
У 2020-му ціни на цукор, яйця та олію зросли на 54,7%, 52,3% та 25,6% відповідно.
У Торгово-промисловій палаті зазначили, що за останні півроку внутрішні ціни на пшеницю, жито, кукурудзу зросли за всіма позиціями з 3,7-4,7 тисячі гривень до майже 9 тисяч гривень за тонну. Саме на зерно приходиться до 60% собівартості одного яйця.
У березні 2021-го споживчі ціни, порівняно з лютим, зросли на 1,7%, з початку року — на 4,1%, а порівняно з березнем 2020 року — на 8,5%.