Современного человека очень сложно чем-нибудь удивить. Особенно если речь заходит о заведениях общественного питания. Это в 90-х достаточно было прицепить на входе в кафе табличку, визуально похожую с американским рестораном быстрого питания, и клиенты толпами начинали посещать заведение. А чего только стоили широко употребляемые слова: «пиццерия», ресторан «китайской» или «японской» кухни, «суши», «бургер», бильярд», «боулинг». На такие названия клиенты реагировали, как собаки Павлова. Сегодня из-за огромного выбора заведений все кардинально иначе. Кроме изощренной кухни, владелец заведения придумывает разнообразные нововведения. Это касается интерьера, одежды обслуживающего персонала, традиций бара или ресторана, специализации. Что говорить, если для посетителей устраиваются настоящие шоу. Одним из наиболее популярных считается техника подачи напитков клиента. Когда бармен превращается в настоящего жонглера. Соответствующие техники получили даже свои названия — дрессинг и флейринг. А между барменами проходят даже мировые соревнования в так называемом «жонглировании».
Для приготовления напитков выпускается специальная посуда — бутылки для дрессинга и флейринга. Это обязательный атрибут любого уважающего себя бармена, который готов покорять своих клиентов. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков стало настоящим искусством, а работник бара превращается в настоящего виртуоза. Ему аплодируют, просят повторить трюки с бутылками, и с большим удовольствием снова возвращаются в бар, чтобы посмотреть на выступления, а также стать его непосредственным участником захватывающего действия. А если во время приготовления коктейли еще и горят, то бармен автоматически становится «фаерщиком».
Все, что необходимо для создания уюта и комфорта
Естественно, что приобрести барный инвентарь возможно лишь в специализированных компаниях, таких как столичное ООО «Аккорд Групп». На официальном сайте компании https://a-g.ua/ представлено всевозможное оборудование для заведений общественного питания. Ассортимент товаров просто поражает. Ведь компания реализует:
- профессиональное электрооборудование,
- посуду и столовые приборы,
- кухонный, кондитерский и барный инвентарь,
- мебель из нержавеющей стали,
- одноразовую посуду и упаковку.
Все, что необходимо для создания уюта и комфорта в баре или ресторане, можно приобрести в ООО «Аккорд Групп».
И помните, что популярность заведения зависит не от его названия, а от качества обслуживания и от того, как бармен готовит напитки.
