Сахарный диабет является болезнью столь же древней, как и само человечество. Раньше эта хворь считалась бичем богачей. В древне времена только богатые люди могли позволить себе обильно кушать и мало двигаться. Большинство же населения поневоле приходилось быть поджарыми, просто еды для ожирения не хватало. Хотя на все сто процентов от сбоя в эндокринной системе не был застрахован никто.
В двадцать первом веке ситуация кардинально изменилась. Практически во всем мире за исключением разве что беднейших стран Африки и Азии, люди едят слишком много, а двигаются, наоборот, очень мало. И диабет, тут, как тут. Эта болезнь уже переросла в настоящую эпидемию.
Безусловно, с изобретением искусственного инсулина, сахарный диабет уже не является смертельно опасной болезнью. Но пренебрежительного отношения к себе не потерпит.
Именно поэтому даже абсолютно здоровым людям, для того, чтобы жить долго и счастливо, желательно научиться считать хлебные единицы.
На сайте diabet.org, размещено очень много информации о том, что из себя представляют эти самые хлебные единицы и с чем их, образно говоря, едят.
Говоря совсем доступным для рядового обывателя языком, хлебные единицы – это количество углеводов, которые можно употребить при рекомендованной дозе инсулина.
На данном ресурсе вообще можно найти практически все, что нужно человеку, страдающему от сахарного диабета первого типа, чтобы понять, как нужно жить, питаться, заниматься физкультурой.
Что можно кушать диабетику
Есть такое очень хорошее выражение о том, что диабет – это не болезнь, а образ жизни. Безусловно – это не совсем так, но очень близко к истине. И диета человека больного сахарным диабетом, вовсе не означает, что нужно отказаться от всех вкусностей, которые существуют в этом мире. В принципе можно спокойно употреблять в пищу даже такие насыщенные «быстрыми» углеводами продукты, как арбуз или абрикос. Все дело в количестве продуктов.
Вот для того, чтобы знать, сколько можно съесть, без вреда для собственного здоровья фруктов, овощей и даже макаронных изделий и придумана система подсчета хлебных единиц. Посчитал – и кушай себе на здоровье.
Люди, которые изучили данную систему, а самое главное, ее придерживаются, говорят, что их диета ничем не отличается от того, что употребляют в пищу те, кто сахарным диабетом не болеют.
Знать меру, считать единицы и все будет в порядке до глубокой старости.
