Для більшості пересічних українців ім’я давньоримського аристократа Луція Ліцинія Лукулли не викличе жодних асоціацій. Та насправді любителі такої страви, як піца, завдячують саме цьому політичному діячеві. І хоча більше тридцяти років свого життя він
провів у війнах, та все ж, відійшовши від політики, устиг запам’ятатися римлянам вишуканими бенкетами та захопленням смачними стравами. Звідси навіть походить відомий вислів — лукуллів бенкет. Таке от, історики, які досліджували життя Лукулли, стверджують, що справжньою прикрасою святкового столу цього аристократа була саме піца а ля наполетана. Здоба мала золотаво-жовтий колір. Готувалася з кислого тіста. І запікалася виключно на деревному вугіллі.
Полтавці полюбляють піцу не менше, ніж неаполітанці
Не дивлячись на те, що майже у всьому світі піцу вважають національною італійською стравою, Греція нарівні може змагається за звання батьківщини походження plakuntos. Саме там греки називають піцу. У стародавні часи вони, греки, запікали плоскі коржі з тіста, а в якості начинки використовували овочі, м'ясо, оливки та молочні продукти
Та яка особа чи нація не придумали піцу, її із задоволенням смакують на всіх континентах. А якщо говорити про Україну, то ненароком може здатися, що піца являється вітчизняною стравою. Адже піцерії, на відміну від вареничних, можна зустріти ледь не на кожній міській вулиці. І піца є обов’язковою на кожному святковому столі.
На Полтавщині теж вистачає любителів попоїсти смачної піци. А найкраще цю страву готують у ресторанах «Япошка». А посилання на офіційний сайт компанії для замовлення піци https://yaposhka.com.ua/poltava/pizza-italiani/ занесено ледь не в кожен телефон полтавців. І ті, кому довелося побувати в Неаполі та скуштувати італійської піци, відзначають, що у «Япошці» в цю страву вкладають усю «душу», а різноманіттю меню можуть позаздрити навіть неаполітанці.
Від пепероні до маргарити
І говоримо зараз ми про піцу від майстрів «Япошки». Нові й постійні клієнти мережі ресторанів стверджують, що від різноманіття варіантів піци у них перехоплює подих. Адже в «Япошці» зібрали кращі рецепти з усього світу та додали декілька своїх, унікальних, смачнючих і неповторних. Також не забули про її розміри, щоб клієнт міг замовити на вибір піцу для одного, сім’ї чи великої компанії.
Ось лише декілька назв італійської страви:
- Том Ям — до складу якої входять креветка тигрова, курка, моцарела, печериці, помідор коктейльний, соус том ям, соус томатний, халапеньйо;
- Кватерона — ананас консервований, ковбаски мисливські, куряче філе, манго, моцарела, пепероні, помідор, томатний соус, ферментоване тісто, халапеньйо і шинка;
- Італьяні — бекон, куряче філе, моцарела, перець болгарський, помідор коктейль ний, салямі, соус томатний, ферментоване тісто, шинка.
Отож, якщо бажаєте на мить перенестись у Італію — завітайте до «Япошки».
