Аналогів цьому об’єкту поки що немає навіть у таких містах, як Полтава, Кременчук, Миргород та Лубни.
14 листопада в Біликах відбулася урочиста церемонія відкриття нового для громади об’єкту – опорної кухні. У ній будуть готувати їжу для харчування учнів всіх без виключення навчальних закладів громади.
На церемонію приїхали і взяли в ній участь посадовці з Полтави – від виконуючого обов’язки голови ОВА Володимира Когута до голови Полтавської райдержадміністрації Дмитра Романова.
Такий інтерес чиновників обласного рівня зрозумілий. Адже, по-перше, проєкт реалізований в рамках програми, започаткованої дружиною Президента України Оленою Зеленською, по-друге, у Біликах відкриється фактично перша в Полтавській області опорна кухня.
Роботи по будівництву цього об’єкта розпочалися ще в 2024 році. Тоді перший мільйон у рамках фінансування новобудови надав депутат Полтавської обласної ради Сергій Жук. За ці кошти розпочали ремонт занедбаної будівлі на території однієї з білицьких шкіл. Всього ж у новий проект вклали: 4,21 мільйони із селищного, 17,2 мільйонів із бюджетів вищих рівнів та 2 мільйони 943 тисячі із благодійної програми Кусаноне.
Згідно із задумом, опорна кухня дасть можливість досягти кількох цілей.
Передусім – це організація максимально здорового харчування для дітей шкільного віку. Адже обладнання для кухні придбане виключно від сертифікованих європейських виробників. Дешевші аналоги не купляли принципово.
Окрім того, всі школярі громади, будь-то учні великого Бутенківського ліцею чи маленької школи в Куст-Кущах, матимуть єдиний раціон.
У перспективі має бути досягнутий і економічний ефект, що полягатиме в економії бюджетних коштів. Але поки що, за словами білицьких чиновників, прорахувати економію неможливо. Має минути хоча б рік, аби провести порівняльний аналіз.
Щоправда, потрібно уточнити, що станом на середину листопада скуштувати страви, приготовлені на новій кухні, змогли лише чиновники. Для того, щоб розпочати повноцінну роботу об’єкту і годувати дітей, білицька влада має ще оформити декларацію про введення об’єкта в експлуатацію.
За словами заступника білицького селищного голови Ігоря Федя, повноцінна робота кухні розпочнеться в кінці листопада або на початку грудня 2025 року.
