У суботу, 11 серпня, на фестивалі в Опішні «Борщик у глиняному горщику» гості з’їли кілька тисяч порцій традиційної народної страви та дегустували 50 різних видів борщу.
Тридцять шість господинь і два господаря з Полтавщини, Черкащини, Житомирщини та Дніпропетровщини представили п’ятдесят різних видів борщу. Серед незвичайних інгредієнтів традиційної страви на святі були представлені галушки і полуниця, лимон і мед, раки і качка, а також кропива, гриби та навіть самогон.
Міжнародний гастрофестиваль відбувся на Полтавщині, в Опішні, уже вп’яте.
