Полтавщина «б’є рекорди» по отруєнню людей дикорослими грибами — 11 випадків отруєння у 2018 році, тоді як з 2014 по 2017 рік було тільки 6 випадків отруєння
8 жовтня до 5-ї міської клінічної лікарні Полтави з діагнозом «отруєння дикорослими грибами» госпіталізували 22-річну громадянку, мешканку Подільського району. Стан здоров’я хворої — середньої тяжкості.
Як повідомили в управлінні з питань цивільного захисту населення Полтавської ОДА, з початку 2018 року станом на 8 жовтня в області сталося 10 випадків отруєння дикорослими грибами, в яких отруїлися 11 людей (з них 3 неповнолітніх). Загиблих в цих випадках не було.
Отруєння сталися:
- в Полтаві — 6 випадків (7 людей, з них 2 дитини);
- в Кременчуці — 1 випадок (1 дитина);
- в Полтавському районі (с. Розсошенці) — 1 випадок (1 людина);
- в Глобинському районі (с. Ганнівка) — 1 випадок (1 людина).
В 2017 році випадків отруєння дикорослими грибами, як і у 2016 році не було.
Протягом 2015 року стався 1 випадок харчового отруєння дикорослими грибами (в селище Котельва), внаслідок якого 3 людини (з них 2 дитини) померли та 3 людини (з них 1 дитина) отруїлися.
В 2014 році сталося 5 випадків харчових отруєнь дикорослими грибами, внаслідок яких 1 людина померла та 4 людини (з них 1 дитина) з отруєннями були госпіталізовані.
В управлінні з питань цивільного захисту нагадали основні причини отруєнь:
Вживання отруйних грибів. Найнебезпечнішим грибом вважається бліда поганка, яка є причиною важкого отруєння, що закінчується часто летально. А цей гриб недосвідчені грибники можуть переплутати з сироїжкою, печерицею, зеленушкою.
Неправильне приготування умовно-їстівних грибів. Вживання старих або зіпсованих їстівних грибів.
Вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпечних двійників).
Споживати гриби можна не всім. Оскільки цей продукт харчування важко перетравлюється, то у людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки, підшлункової залози він може викликати загострення основної хвороби. Лікарі не рекомендують вживати гриби дітям до 12 років, літнім людям, вагітним і матерям, які годують груддю.
