Піцею смакує увесь світ

Піцею смакує увесь світ

Кожен народ славиться своєю кухнею. Не дивлячись на те, що для приготування страви можуть використовуватися ледь не ідентичні інгредієнти, але обов’язково присутня якась родзинка, що кардинально вирізняє її з-поміж інших. Важливим є правильне поєднання компонентів, що в результаті створюють унікальну смако-ароматичну композицію.

Яскравим прикладом цього є регіони нашої держави. Хоча національною стравою українців вважається борщ, у кожній області його готують за особливим рецептом, навіть його основа, бульйон, суттєво відрізняється в господинь Полтавщини, Львівщині і Харківщини. Те ж саме стосується і вареників: якої тільки начинки для страви не використовують поварі (капуста, шкварки, картопля, горох, гриби, сир і навіть оселедець). Ними із задоволенням смакують громадяни нашої держави й іноземці. 

Та існують страви, що здобули всесвітньої популярності. Їх готують у кожній країні, куди б ви не поїхали. Однією з таких страв є піца. Так, запечений корж круглої форми знають практично на всій планеті Земля. А різновидів цієї страви, напевно, не вдасться перерахувати: піца маргарита,  паппероні, 4 сири, Марінара і так далі. Ця страва підкорила чимало сердець. Її обожнюють італійці та американці, залюбки їдять й українці. Що говорити, коли у кожному навіть невеликому містечку обов’язково працюють кілька закладів громадського харчування, що спеціалізуються на виготовленні і продажу піци, але навряд чи можна знайти борщівню чи вареничну.

 

Трішки з історії піци

Піца відома італійцям ще з часів Давнього Риму. Ця страва припала до душі військовому діячеві на ім’я Лукул. Хоча воєначальники, зазвичай, не вибагливі до їжі, цей полководець вирізнявся пристрастю до гучних гулянь і смачних страв. Серед його улюбленої їжі була і піца.

А королева Маргарита Савойська відома світу не лише як дружина короля об'єднаної Італії Умберта першого, а як натхненниця появи оригінального рецепту піци, що вважається класикою.

За легендою, королева попрохала піцайоло приготувати їй незвичне блюдо. Тоді кухар поєднав помідори з сиром мацарелою і базиліком. У результаті піцу стали називати іменем королеви. Та по справжньому ця страва популярна не стільки на батьківщині, як у Сполучених Штатах Америки. У цій країні працюють більше шістдесяти тисяч піцерій.

Тому, яку б ви піцу не обрали, знайте, що разом із вами нею смакує увесь світ.


Автор: Євген ОЛЕКСАНДРОВ

23 січня, 09:38 | Полтавщина | Цікаве
Додати коментар

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
Вам необхідно зареєструватися, або увійти під своїм логіном



Завантажуємо курс валют

Зачекайте, йде завантаження...

Логін:
Пароль:
запам'ятати


Реєстрація | Нагадати пароль

Шановні водії!

У зв’язку зі значним погіршенням погодних умов та сильної хуртовини частина траси Р-52 у Царичанському районі являєтсья непридатною до використання!

Служба порятунку звертає Вашу увагу на те, що вирушаючи у таку погоду в дорогу Ви йдете на це на свій страх і ризик - у випадку неможливості вибратися із снігових заметів на дорогах чекати допомогу можливо прийдеться досить довго.

Тому рекомендується відмовитися від подорожей автомобілем до стабілізації ситуації