Без особого преувеличения можно утверждать, что сегодня купить такой хмельной напиток, как пиво можно практически любого вида. В супермаркетах и магазинах представлен широкий ассортимент этой продукции, производимой как в Украине, так и за рубежом. Кроме того, появилось немалое число частных пивоварен, которые изготавливают крафтовые сорта в небольших объемах. Оригинальное пиво предназначено в основном для пивных ресторанов и баров. Тем не менее, и такую продукцию можно приобрести в специализированных магазинах, продающих пиво на разлив. Как правило, именно покупатели крафтового пивного продукта становятся мастерами домашнего пивоварения и посетителями таких площадок, как магазин пивоварения.
Успешному воплощению своей мечты, самостоятельно варить пиво в домашних условиях, они обязаны такому интернет ресурсу, как интернет-магазин для пивоваров prolitech.com.ua. Ведь прежде, чем приступать к процессу пивоварения, необходимо основательно подготовиться, не только изучить теоретический материал, но и приобрести расходные материалы, оборудование.
Что нужно для изготовления пива дома?
Сайт компании «Пролитех» предлагает следующее:
- Мини пивоварни, емкости для брожения, охладители, иные аксессуары и приспособления.
- Солод – ячменный, пшеничный, ржаной. В зависимости от вида зерновых и степени прожарки, можно производить, как светлые сорта пива и эля, так темные и карамельные.
- Хмель. Придает готовому напитку характерную горчинку и аромат. Также выступает в качестве консерванта, обеспечивая пиву продолжительную сохранность в свежем виде.
- Дрожжи. Этот компонент играет особую роль в приготовлении хмельного напитка. Именно они делают его «живым». От используемого штамма дрожжей зависит конечный результат – светлое, темное, фруктовое пиво, классический эль или ирландский портер. Магазин пивоварения «Пролитех» предлагает широкий выбор дрожжевых штаммов известных европейских и английских брендов. Составляя из них комбинации, можно получить авторский хмельной напиток с уникальным вкусом и ароматом.
Вода, которая используется для приготовления пивного сусла, должна быть отфильтрованной и желательно мягкой. Сварить вкусное пиво с водой из крана городской квартиры вряд ли получится. Лучше купить бутилированную столовую воду. Надо понимать, что процесс изготовления, вместе с приготовлением солода и брожением, займет примерно 2-3 недели. Но ожидание конечного продукта этого стоит. Ведь в итоге вы сможете сами насладиться и угостить близких, друзей, знакомых, свежим, вкусным пивом или элем, сваренным своими руками.
