При производстве мебели используют разнообразные материалы, выбор которых зависит от сферы применения изделий. Выбор материалов зависит от того, где будет эксплуатироваться мебель: в офисе, общественных заведениях, или в домашних условиях. Изделия из нержавеющей стали редко можно встретить в обычных жилых домах, из-за их своеобразности. Они не вписываются в кухню в квартире из-за массивности.
Преимущества мебели из нержавейки
Подобная мебель отлично вписывается в интерьер кухни ресторана, или заведения быстрого питания.
Основные преимущества мебели из нержавеющей стали:
- устойчивость к механическим повреждениям
- полная инертность к влаге и химическим веществам
- хорошие эксплуатационные характеристики
- возможность очистки с использованием агрессивных химических средств
По сравнению с изделиями из камня, которые очень схожие по свойствам с нержавейкой, сплав металла имеет гораздо меньший вес, поэтому транспортировать его гораздо проще и дешевле. Изделия из нержавейки не требуют особого ухода, достаточно протирать поверхность с использованием влажной ткани. Чтобы защитить верхнее покрытие, обычно используют антикоррозионные составы, которые наносят при изготовлении мебели.
Современный стол из нержавейки часто применяется на кухне в качестве рабочей поверхности. На таких столах можно разделывать мясо, нарезать пищевые продукты. Дело в том, что металл не впитывает запахи, а также остается стойким к воздействию крови, фруктовых кислот. Это хороший вариант при обустройстве кафе и ресторана. Вписываются в цех по изготовлению полуфабрикатов, выпечки.
Однако вместе с достоинствами, нержавеющая сталь имеет и ряд недостатков. Основной недостаток — это низкая теплопроводность. Поэтому сидеть на стульях из такого материала достаточно холодно. После повреждения антикоррозионного слоя может появиться ржавчина. Поэтому в период эксплуатации необходимо придерживаться правил, заявленных производителем. Хорошо себя зарекомендовали стеллажи из нержавеющей стали, которые широко используются на складах, а также в холодильных комнатах.
Сфера применения столов из нержавеющей стали
Для чего применяются столы из нержавеющей стали:
- для разделки мяса и подготовки полуфабрикатов
- во время изготовления изделий из теста
- при формировании порционных блюд для их дальнейшего хранения и заморозки
- обработка и нарезка овощей
Конструкция стола может отличаться, и вмещать в себя как закрытые лотки, так и открытые полки, и ящики. Их основная задача — это хранение кухонной утвари, а также складирования продуктов питания на короткий срок.
