Салатну цибулю краще вирощувати із розсади

Наприкінці лютого настають оптимальні строки для того, щоб висіяти насіння цибулі салатних сортів для подальшого вирощування розсади.
Ціни на овочі в минулому році були дуже низькими. Швидше за все, вони будуть невисокими і в поточному сезоні. Але були і залишаються певні винятки із загальної тенденції.

Так, навіть у минулому році досить дорого коштувала так звана салатна цибуля сортів  Ексібішен, Кенді, Глобо, Сноубол, Ялтинська. Вона буває як класичного світлокоричневого кольору, так і червона чи біла. Таку цибулю можна в буквальному сенсі цього виразу їсти, як яблуко. І вона є ідеальною для приготування літніх салатів. Із мінусів — салатні сорти зберігаються максимум до січня. Окрім того, потрібно усвідомлювати, що отримати максимальний урожай такої цибулі можна в тому випадку, якщо вирощувати її із розсади. Зрештою, в розсадному методі вирощування цибулі немає нічого незвичайного чи надто складного.

Вирощування цибулі з розсади (особливо сортів типу Ексібішен) дозволяє отримати великі цибулини за один сезон. Насіння сіють у касети чи ящики в лютому-березні, вирощують 50-60 днів при температурі +15…+20 °C, а в квітні-травні висаджують у відкритий ґрунт із відстанню 7-10 см між рослинами, попередньо загартувавши.

Основні етапи вирощування розсади цибулі:

• Підготовка насіння та ґрунту: Використовуйте легкий, поживний ґрунт (суміш торфу, перегною, землі). Для прискорення появи сходів насіння можна проростити.
• Посів (лютий — початок березня): Сійте в касети (по 3-4 насінини) або загальні ящики (глибина 1 см, відстань між рядами 3-4 см). Накрийте плівкою і тримайте в теплі  до появи сходів.
• Догляд за розсадою: Після появи паростків плівку знімають і переносять у прохолодне, світле місце, щоб розсада не витягувалася. Поливають помірно, але регулярно.
• Підживлення: За час вирощування розсаду можна двічі підживити мінеральними добривами (суперфосфат, сечовина).
• Загартовування: За 10-14 днів до висадки розсаду починають виносити на вулицю, поступово збільшуючи час перебування. 

Висадка у відкритий ґрунт (квітень — початок травня):

1. Підготовка грядки: Грядку готують з осені або навесні, вносячи перегній та попіл.
2. Висадка: Розсаду висаджують, коли мине 50-60 днів, коли є 3-4 справжні листки. Відстань між рядами — 25-30 см, між рослинами — 7-10 см (для Ексібішен — до 20 см).
3. Техніка посадки: Коріння та листя трохи підрізають. Садять у зволожені борозни, заглиблюючи на 1-2 см глибше, ніж у ящику.
4. Полив: Після посадки грядку добре поливають і мульчують.