Викопали картоплю. Що робити далі?

Ледве не кожного року терміни дозрівання такої звичної для українців городньої культури, як картопля, пришвидшуються. Колись бульбу викопували у вересні, потім — у 20‑х числах серпня. А зараз чимало городників копають картоплю вже наприкінці липня. При цьому мова йде не лише про ультра ранні сорти.

І ось після того, як ділянка на городі звільняється, у дбайливих господарів виникає інший клопіт. А чим же зайняти ділянку до глибокої осені. Адже на землі, що звільнилася від бульби, неминуче почнуть рости бур’яни. Та й не звикли українці до того, щоб город стояв пусткою.

Звичайно, ідеальним рішенням в такій ситуації є посів сидератів. Сидерати — це рослини, які дуже швидко сходять і формують потужну зелену масу. При посіві влітку їх на початку осені можна скосити і залишити на землі перегнивати і цим удобрювати ґрунт. Ще краще — «заробити» зелену масу в землю мотоблоком чи трактором.

Сидеральне добриво є екологічно чистим. Воно покращує якість ґрунту не гірше, аніж дефіцитний нині перегній.

Які сидерати обрати

Однією з найпопулярніших культур вважається гірчиця біла. Вона швидко росте й розпушує ґрунт, проте її не можна висівати після капусти, редису, ріпи, дайкону та інших хрестоцвітих, а також перед їхнім садінням у наступному сезоні. Ці культури мають спільних шкідників і хвороби.

Більш універсальним варіантом вважається фацелія. Вона не є родичкою овочевих культур, тому підходить практично для будь-яких грядок. Крім того, фацелія покращує структуру ґрунту, допомагає стримувати розвиток грибкових захворювань і приваблює комах-запилювачів.

Для важких і виснажених ґрунтів добре підходять овес і жито, які ефективно розпушують землю. Своєю чергою, вика, кормовий горох і люпин збагачують ґрунт азотом. За словами фахівців, найкращий результат часто дає суміш кількох сидератів, наприклад вики та вівса.

Коли сіяти та скошувати

Сидерати рекомендується висівати одразу після збирання врожаю — у липні або на початку серпня. Скошувати рослини краще до початку масового цвітіння, поки стебла залишаються м’якими й містять максимум корисних речовин.

Якщо кортить ще попрацювати

Окрім того, є такі городні культури, котрі навіть при посіві в середині літа ще встигають вирости і порадувати урожаєм. При цьому існує єдина, хоча й досить серйозна причина, яка може завадити збору другого урожаю з однієї ділянки.

Це — дефіцит вологи в ґрунті. Адже, як правило, наприкінці липня і протягом усього серпня в центрі України практично не падають дощі. Тому городнику, який надумав збирати другий урожай, потрібно потурбуватися передусім про організацію поливу.

Овочі та зелень

• Зелень: кріп, петрушка, шпинат, рукола, кінза та різні види салатів.
• Редис і ріпа: дають соковитий і негіркий врожай в умовах короткого світлового дня та холодних ночей.
• Скоростигла капуста: пекінська або броколі (краще висаджувати розсадою).
• Огірки: ультраранні сорти для осіннього добору в теплицях чи відкритому ґрунті.

Полуниця після картоплі — це табу

У той же час потрібно нагадати, що є цілий список рослин, які в жодному разі не можна садити після картоплі. Передусім — це овочі із спільної з бульбою родини пасльонових. Мова йде про перець, томати, баклажани.

Хоча зрозуміло, що садити їх буде можна вже в наступному році (зараз вони не встигнуть вирости), та все ж краще розмістити їх на іншій ділянці городу.
Справа в тому, що всі ці рослини мають спільні грибкові хвороби. І якщо посадити помідори на тому місці, де навіть у минулому році росла картопля, то з великою вірогідністю можна прогнозувати, що вони «згорять» від фітофторозу.

Є ще одна специфічна і дуже популярна рослина, яку не можна садити після картоплі.

Це — суниця садова, або полуниця, як її звикли називати в Україні. Виявляється, вона теж заражається фітофторозом. Але хвороба вражає не листя, а корінь полуниці. І вилікувати суницю від фітофторозу можна, лише буквально заливаючи її відрами «хімії». А воно вам потрібно?

Тому навіть якщо дуже кортить посадити розсаду полуниці на місці викопаної картоплі — не робіть цього. Краще садіть ягідні кущі після цибулі або часнику.