Для чего нужны витамины и минералы
Человеческий организм – достаточно сложный механизм, который требует сбалансированности. Если на протяжении определенного времени человек неполноценно питается, не получает нужных микро- и макроэлементов, не ведет здоровый образ жизни или проживает
Человеческий организм – достаточно сложный механизм, который требует сбалансированности. Если на протяжении определенного времени человек неполноценно питается, не получает нужных микро- и макроэлементов, не ведет здоровый образ жизни или проживает в условиях плохой экологии, то тело может давать сбои. Это выливается в стрессы, нервные срывы, повышенную утомляемость, вялость, мигрени, простудные заболевания и пр.
Хорошее самочувствие и стойкость организма к внешним факторам во многом обусловлены тем, насколько качественно и количественно он обеспечен такими необходимыми источниками здоровья, как витамины и минералы. Без них невозможно полноценно заботиться о себе. Если количество поступающих в организм элементов недостаточное, может развиться авитаминоз, который приведет к сбоям в работе различных органов, нарушит защитные свойства иммунной системы.
Перечень необходимых витаминов
Витамины являются незаменимыми питательными органическими веществами. Если у человека имеются постоянные физические, психические или эмоциональные нагрузки (например, спортсмены, дети), то потребности в питательных веществах будут выше. Конечно, основной запас витаминов приходит из употребляемой пищи, но для этого необходимо питаться всеми типами продуктов из разных пищевых групп. При недостатке или избытке витаминов из-за несбалансированного питания здоровье и работоспособность человека подвергаются рискам.
Существуют две группы витаминов, включающие в себя в общей сложности около 30 наименований. Для здоровья человека необходимы два десятка из этого списка. Они все делятся на две большие группы, которые носят названия:
- водорастворимые. Это B1, B2, B6, B12, C, H, P, N;
- жирорастворимые. Это A, D, E, K.
Первая группа не накапливается в человеческом организме, поэтому запасы необходимо постоянно пополнять. При избыточной норме потребления все лишнее выводится из организма с мочой. Избыток витаминов второй группы может привести к гипервитаминозу и интоксикации, так как они обладают накопительным эффектом.
Минеральные вещества и микроэлементы
В отличие от витаминов, которые может синтезировать организм, минералы поступают в него исключительно извне. Они необходимы для построения и поддержания тканей, кроветворения, костеобразования. Классифицируются на 2 категории: микроэлементы и макроэлементы. Первые компоненты необходимы в незначительных количествах, их объем для потребления измеряют в мг. К ним относят натрий (Na), калий (К), кальций (Ca), магний (Mg), хлор (Cl), фосфор (Р) и серу (S). А потребность человека в макроэлементах исчисляется в граммах, так как их необходимо несоизмеримо больше для нормального функционирования организма. Это такие элементы, как железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Μn), медь (Cu), кобальт (Со), хром (Cr), селен (Se), йод (I) и молибден (Мо), фтор (F).
Многие процессы в организме невозможны без участия минералов. Назовем только основные:
- обеспечение кислотно-щелочного и водного балансов;
- функционирование нервно-мышечного сокращения;
- внутриклеточное дыхание;
- соединение белковых и липидных структур;
- активизация ферментных систем.
Препараты, сочетающие витамины и минералы в оптимальных пропорциях, чрезвычайно эффективны. Применение оказывает положительное влияние на организм, улучшает его защитные функции, повышает сопротивляемость инфекциям и способствует ведению активного образа жизни.