Как правильно выбрать «железо» для пикника

Впереди как минимум 6 месяцев теплых и солнечных дней. А это значит, что сезон пикников и кемпингов официально открыт. Осталось только хорошенько к нему подготовиться. И в первую очередь следует подобрать качественные шампуры.

На что обратить внимание при выборе

Купить шампура в Украине можно из разных материалов. Какому отдать предпочтение? Бамбуковые шампуры — одноразовые палочки с заостренными концами. Они не нагреваются на огне, поэтому вы не получите ожоги. А еще их не нужно мыть, что придется по душе тем, кто не любит лишних хлопот. Бамбук — натуральный материал, который не изменяет вкус овощей и мяса. Это идеальное решение для жарки маленьких кусочков курицы, овощей и морепродуктов. Также их можно использовать для оригинальной сервировки стола. Для безопасности деревянные шампуры следует поместить в воду на 30 минут. Так они не загорятся. Шампуры из нержавеющей стали прослужат вам всю жизнь. Они не боятся высоких температур и интенсивного использования. Еще один плюс — нержавеющая сталь не изменяет вкусовых качеств продуктов. Алюминиевые шампуры — золотая середина между деревом и сталью. Они имеют доступную цену, но при частом использовании могут прогнуться.

Что такое сечение на металлическом шампуре

Сечение — еще один важный критерий, который нельзя игнорировать. Изделия с круглым сечением не очень удобны. Кусочки мяса на таком шампуре крутятся и соскальзывают, из-за чего их трудно переворачивать. А вот модели с квадратным и скрученным сечением сделают приготовление мяса на костре легким и приятным. Кусочки овощей и свинины надежно фиксируются на таком шампуре и не скользят на нем. А это обеспечит равномерную прожарку без неприятных сюрпризов.

Обращаем внимание на дополнительные нюансы

Кончики шампуров должны быть острыми, тогда на них легко нанизывать мясо. Еще один важный нюанс — удобные ручки. Стандартный набор включает 6 шампуров. И лучше всего, если они упакованы в защитный чехол. Так, например, в интернет-магазине «Подушка» по адресу https://podushka.com.ua/ru/otdykh_na_prirode.html можно выбрать шампуры на любой вкус. Торговая марка Broil King предлагает набор из 100 бамбуковых шампуров длиной 25 см. Такой комплект станет отличным решением для поклонников практичных вещей. Ценителям высокого качества придется по душе набор той же марки, сделанный из нержавеющей стали. Четыре шампура длиной 42 см с эргономичными ручками будут сопровождать вас на пикниках долгие десятилетия.