Коли і як правильно пити каву

Щоб кава не завдала організму шкоди, потрібно знати, як і коли її правильно вживати.

Скільки? Дві невеликі чашки в день — оптимальна кількість кави. 200 мл цілком достатньо, щоб пробудити організм і витягти з напою все найкорисніше. У тих, хто вживає оптимальну кількість кави, поліпшується пам’ять. Вони з більшою точністю запам’ятовують деталі і зорові образи.

Коли? Після пробудження організм виробляє кортизол. Його ще називають гормоном стресу. Підвищення або зниження його в крові дуже небезпечне. Кофеїн збільшує його кількість майже на 30 % на наступні кілька годин. Згодом організм звикає до цього, і людина вже не може обійтися без чашки кави вранці. Найкраще її пити після сніданку.

Порційне вживання. Щоб продовжити ефект бадьорості і надмірно не збільшувати кількість кофеїну в організмі, доцільно розділити порцію 200 мл на два рази. Одну чашку об’ємом 100 мл випивайте після сніданку, з 10 до 12 годин. А другу порцію можна випити після обіднього перекусу. Увечері і на ніч вживати напій не можна.

Кава і вода. Корисно пити каву з водою або відразу запити нею напій. Це не тільки зробить яскравим смак кожного ковтка, а й принесе користь організму. По-перше, кава підвищує тиск, а вода посприяє його зниженню. По-друге, вода зменшує вироблення соляної кислоти в організмі. Це допоможе тим, хто часто страждає від печії.

Добавки. Щоб напій приніс ще більше користі, лікарі та дієтологи рекомендують пити його з різними добавками. Кава з корицею сприяє схудненню, з кардамоном — стимулює виведення токсинів і шлаків, покращує обмін речовин, з м’ятою — покращує травлення. Кава з гвоздикою піднімає тиск, її корисно пити гіпотонікам.