Коли молоко стає небезпечним для здоров’я

Молоко корисне дітям, підліткам і зрілим людям, щоправда, з одним застереженням: чим старші ми стаємо, тим менш жирним повинен бути цей напій.

Молоко містить масу цінних елементів, але для шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи цей напій є значною загрозою, якщо високий відсоток жирності.

У юному, зрілому віці це не грає вирішальної ролі, якщо немає хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Тому до 30 років, кажуть лікарі, ми можемо вживати в їжу навіть жирне молоко (2,5% жирності), але ось після цієї вікової позначки молоко повинно бути нежирним або знежиреним.

Після 50 років молоко жирне взагалі заборонене, якщо ми дбаємо про здоров’я серця і судин.

Відзначимо, жирні продукти провокують розвиток атеросклерозу — патологічного стану судин, коли в них накопичуються жирні «бляшки» і уповільнюють рух крові.