- ludmila65
30 березня, 10:12
На тему: Кобеляцька міська рада: потрібно міняти будівлю - toksik
30 березня, 04:26
На тему: Придніпрянські луки: висловилися всі, шукають «крайнього» - Ltava
21 березня, 07:54
На тему: До 1 квітня луки поряд із Оріллю не розорюватимуть - alexderjav
13 березня, 11:18
На тему: Кожен п’ятий є непридатним до служби - Ltava
11 березня, 16:33
На тему: Штрафи зросли
Чим небезпечний чорний хліб
Чорний хліб треба обирати уважно і обережно, оскільки він провокує підвищення рівня цукру в крові, пише Express.
Багато видів чорного хліба, що продаються в магазинах, містять різні добавки, що поліпшують його смак і здатні підвищувати рівень цукру в крові.
Людям, які страждають від діабету, корисніше вживати в їжу не хліб, а цільне зерно (кіноа, булгур, жито, ячмінь, коричневий рис, гречку), а також бобові.
Ці продукти містять складні вуглеводи, що гальмують різкі коливання цукру, і клітковину, яка підтримує мікрофлору кишечника. Дуже важливо звести до мінімуму вживання солодощів, тортів, фруктових соків і газованих напоїв.
До слова, лікарі радять діабетикам обмежувати вуглеводи, які легко засвоюються, а також вживання тваринних жирів (бо це сприяє збільшенню ваги та наростанню механізму інсулінорезистентності в пацієнтів з діабетом другого типу, а в хворих на діабет першого типу це призведе до збільшення дози інсуліну).
Важливо дотримуватися так званого «принципу тарілки»: 50% раціону мають складати овочі та зелень, 25% — вуглеводи тривалої дії, 25% — білки.