Як отримувати задоволення від їжі і не гладшати

1. Їжте протягом дня, дотримуйтеся режиму. Тоді не доведеться накидатися на все і з'їдати відразу багато. Травна система при цьому потрапить під удар, їй важко буде справитися з такою кількістю отриманої за один раз їжі.
2. Якщо передбачається, що застылля буде довге, робіть перерви між прийомами їжі 3-4 години. Не сидіть тільки за столом, рухайтесь.
3. Робіть вибір, що їсти. Наприклад, складаючи свою порцію, до однієї частини будь-якого м’ясного або рибного блюда беріть дві частини овочів. Якщо такої можливості немає і ви потрапили за стіл, де салати тільки з майонезом, тоді визначте для себе відразу величину порції, що наповнить вашу тарілку.
4. Приділіть більше уваги не кількості страв, а їх якості. Отримуйте естетичне задоволення від їжі. Їжте повільно, смакуючи кожен шматочок, ви нікуди не поспішаєте..
5. У перервах між прийомами їжі вживайте звичайну воду, так як зазвичай разом із святковою їжею надходить багато солі і жиру. Ваш організм потребуватиме рідини для підтримки водно-сольового балансу.
6. Обережно з алкоголем. Спиртні напої розгальмовують центр голоду і самі по собі калорійні, особливо міцні й солодкі. Перевагу віддавайте сухому вину, яке не має багато калорій та сприятиме кращому травленню їжі.
7. З приводу солодких святкових десертів — їх краще залишити на наступний день, на сніданок.
8. За один день чи ніч жир не утворюється кілограмами. Дійсно, після декількох застіль вага нерідко збільшується на 2-3 кілограми. Але не поспішайте впадати у відчай: це не кілограми жиру. Найчастіша причина підвищення ваги — затримка рідини.
9. Подбайте також про рух. Особливо, якщо свята мають тривалі вихідні, з’являється привід встати з дивана і відправитися на прогулянку.
10. Заведіть щоденник і записуйте все, що з'їдаєте за день, та фізичну активність. Це допоможе дотримуватися ваших цілей і зрозуміти — де перебираєте, від чого можна відмовитися.

Не відмовляйте собі в задоволенні посидіти за святковим столом разом з близькими людьми. Адже їжа в цьому випадку має і символічне значення, стає засобом комунікації. Головне — у всьому знати міру і пам’ятати, що їжа — тільки засіб, а ніяк не мета свята.