Це питання турбує тих, хто полюбляє потішити себе омлетом чи іншими стравами з використанням цього продукту. Фахівці озвучили рекомендації та розповіли про користь яєць.
— Яйця можна і навіть треба їсти щодня. А от скільки штук на день, це вже залежить від того скільки яєць вписується у вашу добову калорійність та вашу потребу в білках, — говорить нутриціолог Ольга Шийка.
Вона спростувала міф, що не рекомендується їсти більше 3-4 яєць на тиждень через холестерин.
— Яєчний білок загалом містить 210 мг холестерину. Але останні дослідження показали, що він нормалізується лецитином. Саме тому цей холестерин не є небезпечним для організму людини, — додала вона.
