Одна з причин проблем із пам'яттю — нестача вітамінів. Найважливіша група, яка життєво необхідна мозку та нашій нервовій системі, — це вітаміни групи B. Дефіцит корисних речовин цієї групи може викликати досить серйозні проблеми. Розповідаємо, навіщо нашому мозку потрібні вітаміни групи B та з яких продуктів їх одержувати.
Головні джерела вітаміну B1: морська риба, яйця, гречана каша, вівсянка, часник, кеш’ю, фундук, арахіс, зелений стручковий горошок, кукурудза, сочевиця, насіння соняшника, кунжут.
Швидкість думок. Якщо у вас достатньо вітаміну B2, ще його називають рибофлавіном, то ви можете зберігати бадьорість досить довго, навіть при серйозних фізичних та розумових навантаженнях. Цей вітамін допомагає запобігти головному болю, стимулює мозкову діяльність. Дефіцит рибофлавіну може виявлятись слабкістю, м'язовими болями в ногах, нервовими розладами.
Основні джерела вітаміну В2: молоко, кефір, сир, сметана, м'ясо.
Чіпка пам’ять. Нікотинова кислота або вітамін B3 посилює кровообіг та знімає нервову напругу. Якщо їх не вистачає, то можуть виникати безсоння, мігрені. У тяжких випадках може дійти до недоумства, втрати свідомості.
Головні джерела вітаміну B3: вершкове масло, яєчні жовтки, куряче м'ясо, гречана каша, риба, молоко.
Без вітаміну В5 гірше працює наша довгострокова пам'ять, може розвиватись депресія.
Основні джерела вітаміну В5: молоко, капуста, гречка, фундук, яйця.
Проти депресії. Один з надзвичайно важливих вітамінів для гарного настрою та роботи нервової системи — вітамін B6, піридоксин. Він бореться із депресією, впливає на настрій, сон. А ще він потрібен для передачі нервових імпульсів.
Брак вітаміну B6 супроводжується нічними судомами, психозами, зниженням апетиту, погіршенням пам'яті, блювотними позивами. Вітамін підвищує швидкість мозкових реакцій, усуває тривожність, знижує дратівливість, захищає клітини ЦНС від ушкоджень.
Основні джерела вітаміну В6: яйця, запечена картопля, банани, капуста.
Швидкість реакції. Фолієва кислота або вітамін B9 потрібний для синтезу триптофану, гліцину, тирозину. Він підвищує швидкість розумових реакцій, допомагає добре виспатись, зміцнити імунітет. Вагітним жінкам часто радять їсти більше продуктів із фолієвою кислотою, оскільки вона важлива для формування нервової системи майбутньої дитини.
Основні джерела вітаміну B9: кисломолочні продукти, гриби, злаки, гарбуз.
Запам’ятати надовго. Інформація з короткострокової пам'яті може бути передана довгострокову, і тоді вона залишиться з вами дуже надовго. І цей процес відповідає вітамін B12.
Дефіцит вітаміну В12 — часта причина старечого недоумства та втрати пам'яті в літньому віці. Нестача вітаміну В12 підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Це дуже важливий вітамін, до того ж, він міститься в зовсім невеликому переліку продуктів.
Головні джерела вітаміну B12: пивні дріжджі, яловича печінка, проростки пшениці, зелена цибуля, морепродукти, форель, горбуша, тунець.
Зачекайте, йде завантаження...
